Ce lundi 14 Mars, nous avons fait un atelier gaufre pour les petits gourmands de la micro-crèche de Chazelles. Tous participent avec plaisir.
voici les ingrédients: 250g de farine 125g de sucre 50g de beurre fondu 20cl de lait 2/3 oeufs
Profiter du désir d’imiter les parents Les jeunes enfants veulent souvent « aider » leurs parents et poser les mêmes gestes qu’eux. Tout comme pour la cuisine, il n’est jamais trop tard pour faire participer votre enfant aux autres tâches de la maison. Le jeu devient alors un allié pour les parents. Transformer les tâches ménagères en jeu ou en défi à relever; voilà une façon amusante de motiver les enfants. Pour en savoir plus, consultez notre fiche Faire participer les enfants aux tâches ménagères. |
Tâches que les enfants peuvent faire en cuisine selon leur âge
Enseignez à votre enfant des règles de sécurité de base dans la cuisine. Dites-lui où il peut se brûler ou se couper, sans lui faire peur, mais simplement en lui expliquant les risques. Montrez-lui comment utiliser un couteau, une râpe, un couteau économe (éplucheur), un ouvre-boîte, etc. Regardez ensemble des tutoriels en vidéos.
Autour de 1 an et même avant
Votre bébé est trop petit pour mettre la main à la pâte? Approchez sa chaise haute afin qu’il vous voie cuisiner. Vous pourrez dès lors le familiariser avec les aliments et les ingrédients de base. Il n’est jamais trop tôt pour bien faire! Vous pouvez aussi :
- lui donner un bol de plastique vide et une cuillère pour qu’il vous imite;
- lui permettre de manipuler des fruits et des légumes;
- lui parler des aliments ainsi que les lui faire toucher et sentir.
Vers 2 ou 3 ans
L’âge indiqué pour chacune des tâches est inscrit à titre indicatif, car chaque enfant développe ses habiletés à son rythme.
- Compter les oeufs, les carottes, les bananes ou autres ingrédients qui se comptent
- Avoir la mission de sortir certains ingrédients du garde-manger
- Ajouter les ingrédients dans un bol
- Répartir les papiers ou les moules en silicone dans un moule à muffins
- Laver les légumes et les fruits
- Déchiqueter la laitue
- Mettre des garnitures sur une pizza ou dans un sandwich
sarah