les petits cuisiners de la micro-crèche de chazelles

Nouvelle rentrée aussi pour la cabane des chats z’ailés à Chazelles. Avec en projet de nombreuses activités pour cette nouvelle année scolaire. Nous commençons pour le mois de septembre, par un atelier cuisine. Ce vendredi 21 septembre 2018, nos petits cuisiniers ont remis leurs tabliers afin de confectionner un gâteau  » un petit marbré ». Pour une occasion spéciale: le goûter de la crèche, qui s ‘est déroulé ce vendredi de 17h à 19h . Un petit moment de partage avec les nouveaux et anciens parents. Voici la recette du gâteau marbré de nos petits cuisiniers.

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 150g de farine
  • 150g de beurre
  • 100g de chocolat
  • 2 sachets de sucre vanille
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • thermostat 160° (th 6)/ 50 min

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes dans 2 saladiers. Verser le sucre en poudre dans le saladier des jaunes d’oeufs et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le beurre au micro-onde. Laisser tiédir et ajouter-le aux jaunes d’oeufs sucrés. Verser petit à petit la farine de blé avec la levure.

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Incorporer-les à l’aide d’une spatule à la pâte du gâteau.

Repartir la pâte dans 2 saladiers. Dans le premier, ajouter les sachets de sucre vanillé.

Faire fondre le chocolat et verser-le dans le deuxième saladier.

Verser successivement des couches de pâtes chocolat et à la vanille.

Enfourner pendant 50 min. A la fin de la cuisson, planter une lame de couteau, si elle ressort sèche, le gâteau est cuit….

Bon appétit

Sarah

Atelier cuisine avec les enfants de la micro-crèche gâteau fait par les enfants de la micro-crèche de Chazelles les petits chefs de la micro-crèche de Chazelles atelier cuisine à Chazelles les petits chefs de chazelles les petits cuisiniers de Chazelles Atelier cuisine à Chazelles Atelier cuisine à la micro-crèche de Chazelles les petits cuisiniers de la micro-crèche de Chazelles les petits chefs de Chazelles